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吃了这么多年的饺子 竟然另有这种做法 孩子喜欢能连吃2碗

本文摘要:在已往想吃饺子只能等到逢年过节,热腾腾的饺子既暖身又鲜味,现在生活富足了饺子也是随时都能见到的食物,吃了这么多年的饺子,你知道另有这种做法吗?小编今天给大家带来饺子的一种新做法,不仅外观悦目孩子喜欢又爱吃,而且越发鲜嫩营养。吃了这么多年的饺子,竟然另有这种做法,孩子喜欢能连吃2碗。它就是水晶饺子,水晶饺子外皮更薄,内馅更足,外观悦目而且特别招孩子喜欢,一顿能吃很多多少。下面就和小编一起来学习这道水晶饺子的详细做法吧。

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在已往想吃饺子只能等到逢年过节,热腾腾的饺子既暖身又鲜味,现在生活富足了饺子也是随时都能见到的食物,吃了这么多年的饺子,你知道另有这种做法吗?小编今天给大家带来饺子的一种新做法,不仅外观悦目孩子喜欢又爱吃,而且越发鲜嫩营养。吃了这么多年的饺子,竟然另有这种做法,孩子喜欢能连吃2碗。它就是水晶饺子,水晶饺子外皮更薄,内馅更足,外观悦目而且特别招孩子喜欢,一顿能吃很多多少。下面就和小编一起来学习这道水晶饺子的详细做法吧。

水晶饺子By 草海(来自.)配料:白萝卜 2根、莴笋 1根、红肠 1根、澄粉 200、玉米淀粉 60克烹饪步骤:1.备好食材2.所有食材切沫放入锅里炒3.加蚝油炒香4.另外烧开水把澄面和玉米淀粉根据1:3的拌匀加入开水5.揉成团加点猪油醒发20分钟6.然后搓点条做天鹅的头和颈部7.在擀大皮用杯刻出饺子皮8.包入馅料9.捏紧10.两角往中间捏11.然后把颈部粘点水和身子贴上用红萝卜做点嘴 用黑黑芝麻或红豆沙做眼睛12.做好全部上锅水开后蒸10分钟烹饪小贴士:面粉的选购技巧:1、挑选荞麦面粉看颜色。荞麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色,添加了增白剂后,发生氧化反映,面粉就酿成雪白或苍白色了。2、挑选荞麦面粉时用手捻搓。

优质面粉手感稍微发涩,而掺加了滑石粉、石灰粉等物质的面粉,手感发滑。3、挑选荞麦面粉闻味道。

未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,而添加了增白剂的面粉会泛起淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的,吸味吸潮能力都很强,如果受潮后重新烘干,会带一些霉味,闻到微微一点麦香是最好的。你喜欢吃水晶饺子吗?喜欢的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


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