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天气严寒要养胃,猪肚这种简朴做法,暖胃又养胃,我家隔三差五做

本文摘要:天气严寒要养胃,猪肚这种简朴做法,暖胃又养胃,我家每周都要吃,大家好我是傻姐,今天分享猪肚简朴又好吃的做法,营养康健,许多人喜欢吃猪肚,可是因为猪肚的清洗比力贫苦,所以自己清洗后就没有食欲了,其实猪肚的清洗挺简朴的,今天去市场买了2只大猪肚,新鲜猪肚21元一斤,我们这边价钱还挺自制的,俗语说吃啥补啥,有没有依据咱不知道,可是猪肚好吃是真的猪肚最好吃的做法,不炒辣椒不炖鸡,做法简朴,营养鲜味,太香了,小时候去娘舅家,舅妈用猪肚上了一盘菜,把我好吃的呀,至今难忘,今天就分享给大

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天气严寒要养胃,猪肚这种简朴做法,暖胃又养胃,我家每周都要吃,大家好我是傻姐,今天分享猪肚简朴又好吃的做法,营养康健,许多人喜欢吃猪肚,可是因为猪肚的清洗比力贫苦,所以自己清洗后就没有食欲了,其实猪肚的清洗挺简朴的,今天去市场买了2只大猪肚,新鲜猪肚21元一斤,我们这边价钱还挺自制的,俗语说吃啥补啥,有没有依据咱不知道,可是猪肚好吃是真的猪肚最好吃的做法,不炒辣椒不炖鸡,做法简朴,营养鲜味,太香了,小时候去娘舅家,舅妈用猪肚上了一盘菜,把我好吃的呀,至今难忘,今天就分享给大家,猪肚清洗的时候,抓把干面粉用手揉搓,然后猪肚里的粘膜就很容易下来了,然后用清水洗洁净就可以了,重复用面粉多搓几遍,几分钟就清洗洁净了,如果猪肚上有许多油(那是商家为了多赚钱没有清理洁净)那你就在开水锅里冒一下,去掉油腻清洗洁净的猪肚要上锅蒸一下,约莫蒸1个小时,这里强调,为什么不煮要蒸呢?因为这样蒸出来的猪肚特别鲜香,蒸的时候放几片姜片,能去除脏腥味蒸好的猪肚会缩小许多,用筷子捅一下轻松捅进去就是熟了把猪肚切开,看厚厚的肉把猪肚切成粗条,口感好,我去饭馆吃红油猪肚的时候都是切很细很细的丝,其实饭馆是为了淘汰成本,看起来又满满一盘咱自己吃讲求的就是大口吃肉,爽快清蒸好的猪肚,沾上蒜泥,很是的鲜味开胃,蒜泥是用大蒜捣碎,加入蚝油和味极鲜就可以了,您也可以加少许白胡椒粉,这几样都是养胃的食物这样吃起来特别爽口,捣碎的大蒜另有防癌的作用呢,虽然南方人似乎不喜欢吃大蒜,也应该试试,我们这边用饭的时候就着大蒜是最普通的事情了,有的人以为吃大蒜嘴里有味道,其实你不知道,大蒜有杀菌的作用,能抑制口腔里的细菌繁衍,掩护牙齿呢。这样做的清蒸猪肚特别鲜香,和大蒜泥一起吃特别开胃下饭,一顿我能吃一只大猪肚,太好吃了,喜欢的朋侪你也试试吧,做法这么简朴,要注意的是猪肚要洗净,蒸的要软烂一些,这样才好吃。好了今天的分享到这里了,关注我可以看更多美食视频,码字不容易,帮助转发,收藏,留言,点赞支持一下吧。

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